Quels sont quelques conseils pour acheter du poisson ?
Il faut éviter les engins de pêche actifs, comme le chalut de fond qui tracte de nombreuses espèces sur son passage, dont des non-ciblées rejetées mortes à la mer, et a un fort impact sur l’habitat et l’environnement marin.
L’idée est d’opter pour des pêches dites douces : ligne, casier,...En savoir plus
Comment savoir si un poisson est bon ou pas ?
Un poisson doit être raide comme un morceau de bois.
Même un cabillaud de plusieurs kilos doit pouvoir se tenir à l’horizontal.
Pour les filets, à la coupe, ils doivent être bien fermes, pas mous, et ce quelque soit la variété du poisson.
D’une manière générale, ses écailles et ses...En savoir plus
Comment acheter du bon poisson ?
Sur poiscaille.fr, vous pouvez agir toute l'année en soutenant la petite pêche côtière et française.En savoir plus
Comment déterminer la qualité du poisson ?
Pour s’assurer de la bonne qualité d’un poisson, quelques critères de base sont à prendre en compte pour reconnaître s'il est frais. Pour un poisson entier, on cherchera un individu à l’aspect général ferme et visqueux avec des couleurs vives, voire des reflets dorés et irisés. Son œil doit être...En savoir plus
Que faut-il savoir avant d’acheter du poisson ?
Achetez de préférence des poissons sauvages. Consommez local. Respectez les saisons. Évitez les crevettes tropicales. Sélectionnez des poissons entiers plutôt qu’en filets. Variez vos menus. Profitez des « bonnes occasions ». Fournissez-vous plutôt chez les poissonniers, en boutiques ou sur les marchés. N’oubliez pas les huîtres, moules et autres mollusques....En savoir plus
Comment acheter un bon poisson ?
La certification est une incitation importante pour les pêcheries et les exploitations agricoles à œuvrer en faveur de la durabilité.
Elle offre transparence et traçabilité, deux moyens efficaces d’empêcher que des poissons et fruits de mer pêchés illégalement entrent dans la chaîne d’approvisionnement.
L’éco-étiquetage permet aussi aux consommateurs de s’orienter...En savoir plus
Quel jour ne pas acheter du poisson ?
Évitez d’acheter du poisson le lundi
Comme dans de nombreux secteurs, le dimanche est un jour non travaillé pour les pêcheurs.
Les poissons retrouvés sur les étals le lundi auront donc été pêchés au plus tôt le samedi, soit deux jours avant.En savoir plus
Comment savoir si le poisson est mauvais ?
Un poisson frais sent la mer et a une odeur fraîche.
Ne consommez pas un poisson qui dégage une forte odeur semblable à celle de l'ammoniaque.
Il n’est plus propre à la consommation.
Un poisson frais a une peau brillante et dépourvue de décolorations.
Si le poisson a des écailles,...En savoir plus
Comment savoir si le poisson est bon ou non ?
Comment savoir si votre poisson n’est pas périmé? Commencez par jeter un œil aux marques de sang sur votre produit. Le sang doit être rouge vif – et non brun – lorsqu’il s’agit d’un produit frais. Sur un poisson entier, les yeux doivent être clairs et non vitreux. Intéressez-vous aux...En savoir plus
Quels sont les facteurs à prendre en compte lors du choix du poisson ?
Achetez de préférence des poissons sauvages. Consommez local. Respectez les saisons. Évitez les crevettes tropicales. Sélectionnez des poissons entiers plutôt qu’en filets. Variez vos menus. Profitez des « bonnes occasions ». Fournissez-vous plutôt chez les poissonniers, en boutiques ou sur les marchés. N’oubliez pas les huîtres, moules et autres mollusques....En savoir plus
Est-il possible de mettre une racine dans un aquarium ?
Attention donc à ne pas mettre n'importe quelle racine dans votre aquarium. Les racines ou les souches trouvées en forêt risque de pourrir dans l'eau de votre aquarium et polluer votre eau. Les racines et les souches que l'on trouve dans le commerce sont des bois relativement résistant à l'eau....En savoir plus
Les plantes d’aquarium ont-elles besoin de racines ?
c'est normal car souvent ce ne sont pas des pieds mère, tu les plantes elles referont des racines au bout d'un moment.
Il existe 2 types de plantes vendues: - les plantes à bouturer (sans racines): Il faut les détacher les unes des autres, enlever la laine de roche et...En savoir plus
Pourquoi faire bouillir la racine d'un aquarium ?
Le seul problème de ces souches c'est qu'elles rejettent beaucoup de tanins (l'eau devient marron voire rougeâtre) c'est pourquoi il faut faire bouillir en plusieurs fois (au minimum 2 fois) votre racine afin de retirer un maximum de tanin et tuer tous les parasites qu'elle pourrait contenir. Vous pouvez aussi...En savoir plus
Quelle plante sur racine d'aquarium ?
L'Anubias Nana sur racine de Dennerle est une plante aquatique résistante de qualité supérieure pour une décoration naturelle et originale de votre aquarium.
La taille des racines sont assez variables, mais en moyenne, elles mesures 20cm.
La plante est déjà bien fixée à son support.
Toutes les plantes sont assez...En savoir plus
Pourquoi mettre du charbon dans un aquarium ?
Les résines à charbon sont un type de média filtrant utilisé pour éliminer les impuretés organiques, les toxines et les contaminants de l'eau de l'aquarium.
Elles agissent en absorbant les substances indésirables, comme les résidus alimentaires non consommés, les métaux lourds, les colorants et les odeurs, améliorant ainsi la clarté...En savoir plus