Quels sont les 3 aliments nefastes pour les articulations ?
Corinne Leclercq
2025-07-10 01:30:17
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: 22
Les produits laitiers : le lait de vache étant un aliment acidifiant, il est particulièrement néfaste pour les articulations.
La viande rouge et les charcuteries : elles favorisent la prise de poids et l’inflammation.
Les jus de fruits et sodas : bourrés de sucre, les jus de fruits et sodas sont mauvais pour la santé et sont pro-inflammatoires.
Astrid Benard
2025-07-05 21:51:18
Nombre de réponses
: 20
Les acides gras saturés peuvent en effet augmenter la sensation d’inflammation et doivent donc être consommés avec modération.
Vous trouverez des acides gras insaturés dans les charcuteries et la viande rouge, mais aussi dans la margarine et dans certains fromages.
Un taux trop élevé en oméga-6 peut également être néfaste.
Vous trouverez ces derniers dans les fritures, notamment dans les chips et les frites.
Certaines huiles végétales contiennent un taux élevé d’oméga 6 (huile de soja, de tournesol, de maïs…), il faudra donc faire particulièrement attention au choix de votre huile de cuisson.
Chez certaines personnes, le lait peut également provoquer des réactions inflammatoires.
Vous devriez avant tout limiter la consommation d’aliments frits, grillés ou rôtis, la cuisson à haute température pouvant elles provoquer de l’inflammation.
Astrid Fleury
2025-06-30 16:31:55
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: 12
L’alimentation influence l’inflammation et la douleur associées à l’arthrose.
Aliments pro-inflammatoires à éviter.
Eviter la consommation de sucre, d’huiles riches en oméga 6, de viande rouge et charcuteries, d’alcool, ainsi que d’aliments frits.
Privilégiez les aliments riches en oméga-3, antioxydants, légumes verts, fruits, et réduisez la consommation d’aliments pro-inflammatoires.
Les aliments à éviter sont le sucre, les huiles riches en oméga 6 et la viande rouge et charcuteries.
Adrien Lecomte
2025-06-23 10:45:24
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: 9
Les produits laitiers de vache sont pro-inflammatoires, surtout chez les personnes allergiques au lait, le lactose et les protéines laitières perturbant le système immunitaire.
Le gluten est un nom générique désignant les protéines végétales que l'on trouve dans certaines céréales, les personnes intolérantes au gluten pouvant trouver un certain soulagement articulaire en supprimant les aliments qui en contiennent comme le blé, l'orge, le seigle, l'avoine et l'épeautre.
Les aliments cuits à haute température subissent la réaction de Maillard, une réaction chimique qui se produit à partir des acides aminés et certains sucres, constituant l'une des causes des douleurs articulaires.
Margaud Garcia
2025-06-17 01:14:49
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: 16
Les acides gras saturés, les omégas 6, et les produits laitiers peuvent être néfastes pour les articulations. Les acides gras saturés peuvent moduler le comportement douloureux dans l'ostéothrose. Les omégas 6 peuvent avoir des effets néfastes sur les articulations, alors que les omégas 3 ont des effets anti-inflammatoires et anti-douloureux sur l'organisme et le cerveau. Les produits laitiers peuvent être vecteurs d'acides gras saturés néfastes aux articulations. Les aliments gras, en particulier les mats saturés et les omégas 6, stimulent la production de prostaglandines, substances pouvant enflammer les articulations et aggraver les douleurs.
Hugues Pelletier
2025-06-04 05:19:42
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: 16
Il convient ainsi de limiter les aliments qui causent de l'inflammation, comme la charcuterie et la viande rouge.
Ces denrées sont très acidifiantes, riches en sel et en acides gras saturés, qui affaiblissent le cartilage des articulations.
Parce qu’elles sont source d’oméga 6, des acides gras polyinsaturés pro-inflammatoires, les huiles végétales (tournesol, soja, maïs, colza…), ainsi que la margarine, sont aussi à bannir des assiettes si on souffre d’arthrose.
Sur la liste des produits déconseillés figurent également les chips et les frites.
Et pour cause, ces aliments transformés contiennent beaucoup de sodium et des glucides raffinés.
Sans compter qu’ils sont cuits dans des huiles riches en oméga 6.
Or, elles favorisent les inflammations.
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