Quelle est la meilleure marque d'escargots ?
Mathilde Robin
2025-07-20 04:13:26
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: 13
Maison Larzul garantit aux consommateurs les meilleurs escargots de Bourgogne, ceux qui sont récoltés au printemps.
Ils sont les plus réputés auprès des connaisseurs pour la finesse et la saveur de leur chair.
L’Escargot de Bourgogne doit son nom « de scène » à la recette qui a fait de lui une star de la gastronomie française : les « Escargots à la Bourguignonne » (escargots farcis dans leur coquille accompagnés d’un beurre d’ail).
Maison Larzul sélectionne des escargots d’exception grâce au strict respect des exigences.
Les chairs d’escargots sont cuisinées et conditionnées dans nos ateliers de Plonéour-Lanvern en Bretagne, sans additifs.
L'intégralité de notre gamme est disponible sur notre site de vente en ligne.
Cette variété, que les scientifiques appellent Helix Pomatia, est facilement reconnaissable à sa coquille brun-clair.
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