Quels sont les poissons prédateurs ?

L'alevinage des poissons d'ornement en milieu ouvert expose fortement ces derniers aux prédateurs. Au début, ceux-ci les découvrent incidemment, puis très rapidement s'installent à proximité ou dans les bassins et finissent par se développer en grand nombre au détriment de la production. A chaque stade de sa croissance, depuis la larve de quelques millimètres de long jusqu'à l'adulte de plus d'un mètre, le poisson doit échapper à une variété de prédateurs riche et performante. Dans l'environnement de la pisciculture on trouve notamment :

Poissons prédateurs sauvages lotte, loup, bonite, anguille, empereur, grenadier, flétan, brochet, dorade, raie, sabre, thon. Poissons d’eau douce fortement bio-accumulateurs sont par exemple l’anguille, le barbeau, la brème, la carpe, le silure. espadon, marlin, siki, requin et lamproie sont à éviter.