Comment faire quand on n'a pas de filtre ?

1- Se bricoler un filtre à thé en papier soi-même Pour se faire, vous avez plusieurs alternatives : utiliser un filtre à café utiliser un mouchoir en coton (propre de préférence sauf si vous êtes vraiment en manque de thé) avec délicatesse, utiliser de l’essuie-tout en papier, 2- Utiliser la méthode chinoise avec les moyens du bord La méthode chinoise pour infuser le thé consiste à utiliser un gaiwan, sorte de petite tasse dans laquelle on dépose thé et eau chaude et qu’on filtre au moyen d’un couvercle qu’on décale légèrement de manière à laisser un orifice où l’eau s’évacue. Pour remplacer le gaiwan, utilisez un bol ou une tasse classique, ajoutez votre thé directement dedans au fond, ajoutez l’eau chaude et le moment venu utilisez une sous-tasse en guise de couvercle et séparez ainsi les feuilles de la liqueur. 3- Utiliser la méthode par pression Sur le même principe que la cafetière à piston, déposez votre thé au fond d’un récipient, ajoutez l’eau chaude puis faite pression au moyen d’un ustensile perforé, par exemple une fourchette (si les feuilles de thé sont assez grosses ça fonctionne, c’est du vécu), un presse-purée, voire une feuille de papier que vous aurez percée de petits trous sur laquelle vous ferez pression bien à plat avec une cuillère par exemple…. 4- Utiliser une bouteille en plastique perforée Déposez votre thé au fond de la bouteille (type bouteille d’eau normale), ajoutez l’eau chaude et rebouchez. Lorsque l’infusion est prête, retournez la bouteille et percez-en le fond de 2 petits trous (le second sert à l’entrée d’air) au moyen d’un couteau ou d’une fourchette et il ne reste plus qu’à retournez et laisser la liqueur s’écouler. 5- Laisser faire la décantation En désespoir de cause, vous pouvez aussi laisser faire la physique : le thé plus lourd va se déposer au fond de la tasse et il ne reste plus qu’à boire délicatement sans secouer la mixture. 6- Utiliser un sac en papier (ou en plastique recyclable) Alors là, c’est pour les situations les plus désespérées, vous pouvez aussi cribler de petits trous un sac en papier ou en plastique qui fera office de filtre à thé mais attention aux doigts et attention que l’eau ne soit pas trop chaude pour faire fondre le sac.

Avec un torchon ou une étamine Chauffer de l’eau dans une casserole ou une bouilloire électrique Quand l’eau commence à bouillir, éteindre et laisser reposer 1 minute Choisir un récipient ou une carafe Déposer 2 cuillères de café moulu (plus ou moins bombées selon vos goûts) Ajouter entre 170 ml et 240 ml d’eau chaude et remuer le mélange Laisser reposer 4 à 5 minutes Placer le torchon ou l’étamine sur le dessus de la tasse Verser le mélange : le chiffon remplace le filtre et récupère le marc de café Retirez votre tissu : vous pouvez le laver et déguster votre délicieux kawa avec ou sans sucre !

Il y a sans doute un peu de tout cela. Et cela mériterait d′être creusé. Portez nous des exemples de votre quotidien qui vous font penser que, en quelque manière, vous éloignez les gens que vous entourent par votre façon"directe" de vous adresser aux autres. Tendre la perche pour se faire battre, se faire rejeter, sur un mode un peu masochiste ? Vouloir avoir à tout prix le dernier mot ? N'hésitez pas à nous l'exprimer ici ou sur l'espace perso du professionnel de votre choix. Expliquez votre situation à nos psychologues Faites votre demande de manière anonyme et recevez une aide psychologique en 48h. Je comprends votre état d'âme vis à vis des réactions des autres face à votre franchise.